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村上春樹 痛恨中國菜 2008/08/08【張維中】

 

很少人提過村上春樹討厭吃中華料理這件事。據他自己所說,痛恨的地步很嚴重,就連只是經過餐廳門口而已,也會開始昏眩,噁心到想吐。

 

小說家總有很多怪癖這我是明白的,但怎麼也沒想到是痛恨中華料理這件事。中國菜那麼好吃啊,包羅萬象的食材處理和滋味展演,幾乎沒聽說過中國菜無法降伏哪個外國人的例子。結果,竟然是村上春樹;我喜歡的小說家。

 

這下子我終於明白出版社多次慎重邀請村上來台,他總是婉拒的祕辛。因為台灣沒什麼吸引他的吧。日本人來台灣就是想吃精緻的中華料理啊,這下子就算派出鼎泰豐也毫無用武之地了。難道要靠F4吸引他來嗎?真是。所以要我敞開心胸接受村上春樹痛恨中國菜這件事,我辦不到。

 

【2008-01-15/聯合報】

 

這世界上竟然會有人類討厭中國菜!!!這麼沒口福吃美食!!!我突然覺得他書裡寫的那些三明治都變難吃了...

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